从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
猎人yy:好评
房间很大,很舒适,老板十分热情
会员4444:好评
我用亲身经历发自内心的觉得,客栈的环境整洁,服务周到,让人无比舒心。无论大处到小处都是那么无懈可击,价格也很合理。进门的一瞬间就给人满室的温馨。简约风格的搭配,房间干净。在十分充足的阳光下,顿时显得轻松、舒适、自然。
会员9835:好评
不错的客栈,在网上找了好久,卫生好,干净清爽,温馨。果然没有失望,这是我给的最中肯的评价,也是最满意的客栈。